ŠMUGOVIĆ, Stefan; IVANOVIĆ, Velibor; KALENJUK PIVARSKI, Bojana; GRUJIĆ, Dušan; RADIVOJEVIĆ, Goran. EVALUACIJA NIVOA ZNANJA UGOSTITELJSKOG OSOBLJA O GLUTENU U RESTORANIMA NOVOG SADA – OSOBLJE KAO KLJUČAN FAKTOR. Turističko poslovanje, [S. l.], n. 32, p. 43–52, 2023. DOI: 10.5937/turpos0-47078. Dostupno na: https://asistent.ceon.rs/index.php/turpos/article/view/47078. Pristupljeno: 12 juli. 2026.