OKAFOR IJ, ADEMOLA A, Departman za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, Univerzitet u Ibadan-u, Nigerija D za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, U u I- u, N, Departman za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, Univerzitet u Ibadan-u, Nigerija D za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, U u I- u, N, SULEIMAN AO, Departman za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, Univerzitet u Ibadan-u, Nigerija D za poljoprivredno i ekološko inženjerstvo, U u I- u, N, i drugi. ENHANCING PEELING EFFICIENCY IN GINGER PROCESSING: A MODIFIED MECHANICAL APPROACH. J.Proc.En.Agr. [Internet]. 01. April 2026. [citirano 12. Juli 2026.];30(1). Dostupno na: https://asistent.ceon.rs/index.php/jpea/article/view/65482