M. E. Elsorady i A. Elgindy, „DEJSTVO EKSTRAKTA ĐUMBIRA (ZINGIBER OFFICINALE) КАО PRIRODNOG ANTIOKSIDANSA NA SMANJENJE OKSIDACIONIH PROMENA SUNCOKRETOVOG ULJA“, ffr, vol 49, izd. 2, str. 173–182, Nov. 2022, doi: 10.5937/ffr0-39298.