Simović, Milica. 2021. „ENZIMSKA SINTEZA FRUKTO-OLIGOSAHARIDA UPOTREBOM PECTINEX® ULTRA SP-L: ISPITIVANJE UTICAJA EKSPERIMENTALNIH USLOVA“. Food and Feed Research 48 (2): 201-11. https://doi.org/10.5937/ffr0-34517.