Pavlović, Nenad V, Jelena Mladenović, Vladeta Stevović, Ljiljana Bošković-Rakočević, Đorđe Moravčević, Dobrivoj Poštić, i Jasmina Zdravković. 2021. „UTICAJ PRERADE NA SADRŽAJ VITAMINA C, UKUPNIH FENOLA I UKUPNU ANTIOKSIDATIVNOST U ORGANSKI PROIZVEDENOJ CVEKLI (BETA VULGARIS SSP. RUBRA)“. Food and Feed Research 48 (2): 131-39. https://doi.org/10.5937/ffr0-31354.