ŠUPUT, Danijela; FILIPOVIĆ, Vladimir; LONČAR, Biljana; NIĆETIN, Milica; KNEŽEVIĆ, Violeta; LAZAREVIĆ, Jasmina; PLAVŠIĆ, Dragana; POPOVIĆ, Senka; HROMIŠ, Nevena. UTICAJ BIOPOLIMERNIH PREMAZA NA STABILNOST SKLADIŠTENJA OSMOTSKI DEHIDRIRANIH PEČURAKA. Food and Feed Research, [S. l.], v. 49, n. 1, p. 53–65, 2022. DOI: 10.5937/ffr0-35821. Dostupno na: https://asistent.ceon.rs/index.php/ffr/article/view/35821. Pristupljeno: 12 juli. 2026.