SIMOVIĆ, Milica. ENZIMSKA SINTEZA FRUKTO-OLIGOSAHARIDA UPOTREBOM PECTINEX® ULTRA SP-L: ISPITIVANJE UTICAJA EKSPERIMENTALNIH USLOVA. Food and Feed Research, [S. l.], v. 48, n. 2, p. 201–211, 2021. DOI: 10.5937/ffr0-34517. Dostupno na: https://asistent.ceon.rs/index.php/ffr/article/view/34517. Pristupljeno: 12 juli. 2026.