Pavlović, N. V.; Mladenović, J. .; Stevović, V. .; Bošković-Rakočević, L. .; Moravčević, Đorđe .; Poštić, D. .; Zdravković, J. UTICAJ PRERADE NA SADRŽAJ VITAMINA C, UKUPNIH FENOLA I UKUPNU ANTIOKSIDATIVNOST U ORGANSKI PROIZVEDENOJ CVEKLI (BETA VULGARIS SSP. RUBRA). ffr 2021, 48 (2), 131-139. https://doi.org/10.5937/ffr0-31354.